倔強少女的偏執

簡單做出好料理    

用了西班牙歐娜有機頂級初榨橄欖油 來自於台灣源味本舖

及用剩的烤肉醬來完成這道料理

家裡的烤肉醬...想趕快處理掉它....

拿它來炒料理   最適合不過了  

需要用到的材料也很簡單

材料：肉片、蔥、烤肉醬、橄欖油

最近食用油的風波不斷

大家在選油的時候  要格外小心  

這支頂級初榨橄欖油 

它的色澤就是天然的黃綠色   品嚐這油的時候  口感是溫和適中  而不會刺鼻

將油倒入熱鍋

炒肉片的油   不用加太多   因為肉本身也會出油

如果倒太多的話   則會顯得太油膩 

將肉片加入拌炒

炒到肉片差不多色澤是這樣時

就可以加入烤肉醬   大約是兩大匙的量 

拌炒1分鐘後  差不多醬汁都平均在肉片上

烤肉醬已經很夠味   所以別再加其他的調味料囉

將準備好的蔥也加入拌炒

不用太久的時間   就可盛盤唷

成品的色澤拍起來也好好看(〃ﾟ∇ﾟ〃)

品嚐的時候    味道真的很不錯   烤肉醬還真不錯用

肉片甜甜鹹鹹的   散發在嘴巴裡   且不油膩   

好好吃   而且配著飯吃   就可以吃下兩碗了  

家裡若有剩的烤肉醬   不妨可以拿出來試試看唷 

這支歐娜初榨橄欖油是有經過歐盟有機認證及日本JAS認證(農林規格協會有機認證)

沒有添加現在新聞上很常出現的 " 銅葉綠素 "   

而且是西班牙原裝進口的

在使用它的過程   就可以發現這支油品所產生的油煙   真的極少量

是因為它的酸度只在於0.4%   所以發煙點則為207度C

酸度低於0.8% 才可以稱作是頂級初榨橄欖油

油煙少相對在清潔上   就會容易許多   且健康唷

台灣源味本舖－西班牙歐娜橄欖油

訂購專線：08-771-1116

網路訂購：http://www.gotwshop.com/