倔強少女的偏執

黑椒奶香濃

一直好想吃這一道

這次也親自動手做了  

想要做出又香又可口的黑楜椒奶油杏鮑菇

其實很簡單喔  

主要的食材不外乎就是菇類的東西  

再加上 台灣源味本舖的豆油伯缸底醬油 

就搞定囉  

材料：杏鮑菇、大香菇、黑木耳、奶油、黑楜椒、醬油

先將食材全部切完

杏鮑菇則是斜切成片狀

大香菇的部分  將蒂頭切掉

其他一樣切片   為了不浪費食材把蒂頭播碎加入鍋炒

木耳的部分  是切絲狀

都切好之後  就直接放入鍋裡乾炒

這道菜不用加油   把這3種料  乾煸約2分鐘  

因為香菇會出水   也不用再另外加水了   不用悶喔  

2分鐘後   加入醬油調味

再加奶油下去  將它拌勻  讓鍋內都有平均沾到

起鍋前加入黑楜椒即可

這樣就完成囉 

相當健康又美味的料理喔     

加了奶油後   真的奶香味  UP~UP~ 

木耳的作用只是為了增加口感   多了這個配料   比較不單調

來自屏東竹田的 豆油伯缸底醬油    不添加人工色素和防腐劑

味道天然甘醇   真的很不錯喔  

台灣源味本舖

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