簡易做美味義大利麵o0020002010475878265  

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在家裡可以輕易做出美味的義大利麵唷2627e9d5056812e13529ea335d4aae5d_w20_h20  

此道為蔬食料理   吃素者也可以試看看唷w

 

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如何做呢?  真的很簡單喔5fc6dd39a4b9c582940f4d51b72f09bc_w20_h20.png  

材料:青椒、紅黃甜椒、蘆荀、洋菇、九層塔、義大利麵、皮薩草(俄力岡葉)、橄欖油

 

橄欖油的部分  我用 台灣源味本舖 

所進口的 西班牙歐娜有機頂級初榨橄欖油

用這瓶油來做西式料理  最適合不過了

同時它也是相當適合台灣人

品質也很不錯

 

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首先   將麵放入鍋中煮約8-10分鐘左右  

要放射狀的放入喔  鍋中的水超碼要有一半以上   

如果怕會黏鍋  也可以稍微輕輕翻攪一下

 

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趁著麵條在煮的同時....

可先將配料全部切一切   

 

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九層塔則是需要切成碎末 

加入九層塔使味道更上一層

 

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都切好了之後

將九層塔爆香  香味出來後  更令人飢腸轆轆了08a0616b751f0b7398aded775fbee0cc_w48_h48.gif  

 

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其他配料也加了拌炒

稍微略炒後  

 

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此時麵也可以加入拌炒

將準備好的乳酪絲及鹽也可以放入

 

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最後的拌炒完後

就把皮薩草加入再起鍋即可1198219

 

擺盤時  可用一些九層塔葉做裝飾  

 

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這樣的清炒義大利麵  

是不是很簡單呢1341922452-2199930029即使一個人吃也可以輕易的完成喔 3f528d917e18a1329835936bd7558e52_w48_h48  

 

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品嚐過後

麵條軟硬適中  紅黃椒的甜味也都有出來

蘆荀讓口中變得淸爽

 

有歐盟及日本認證的 歐娜橄欖油  有經過西班牙當地政府的嚴格品管

因此可以吃得更安心 

 

這瓶油本身香氣濃郁   所以料理時   可以做出香氣十足的菜餚

是料理中重要的小幫手

 

在使用的過程中   就會發現它是相當少油煙的

所以會比較好清理   

 

 

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台灣源味本舖

訂購專線:08-771-1116

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