倔強少女的偏執

來自小林村的老梅膏   感動呈現 

2021所推出的這款老梅膏 

是由日本和歌山獨家技術傳承的做法

光聽就覺得厲害喔

老梅禮盒  也好精緻

2021社會企業所推出的老梅系列產品

是來自小林村台20及台21線的青梅

此款老梅膏是天然的做法   

加工的過程不添加任何化學物質

且除了很重要的青梅之外   還加了義大利的巴薩米克醋

陳年釀造   相當的養生喔

倒入量杯後   也很濃稠

濃濃的梅味就飄出來囉  

這次的老梅膏體驗

準備了一盤生菜來試吃

然後除了老梅膏   還準備了歐娜橄欖油

來製作獨特的沾醬   利用它取代一般的沙拉醬   也更加健康喔  

將老梅膏倒入碗後   再倒入一點橄欖油

將兩者攪拌   即可品嚐

我的吃法是將調好的醬   直接淋在生菜上   

老梅膏的味道獨特   也相當濃郁

加橄欖油也相當合適    帶有淡淡的苦澀味    和老梅膏很搭

吃得到梅子的原味    真的是很天然的梅子味   喜歡梅子的人一定也會喜歡唷   

除了美味可口之外  也是相當健康的喔   它帶有鹼性

若飲食習慣及生活作息失調

體內的酸性會偏高   會對健康造成一些負擔

老梅膏含有鈣、鎂、鐵、鉀等一些鹼性的礦物質   可平衡體內的酸性 

是優質的選擇喔

台灣源味本舖－2021老梅膏

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2021網址：http://www.neways2021.com/#product