滿州小黑豆之金桂醬油

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每次豆油伯的禮盒組

都讓人好愛不釋手c9b1dbf5653e0d007d12f3b22b96d69e_w30_h24.gif  

 

這樣的年節禮盒很適合過年時送人當伴手禮

讓人覺得大方又實用    過年剛好可以拿來做年菜喔5fc6dd39a4b9c582940f4d51b72f09bc_w20_h20.png  

喜歡做料理的人 收到一定很開心啊

 

禮盒名稱為 甘田金桂健康醬油禮盒

好喜歡它的童趣包裝呀~

內容物為2瓶甘田及金桂醬油6913  

 

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這次就先用金桂醬油來做出簡單又美味的料理

  

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料理名稱:醬燒蔥豬肉片

 

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食材:豬肉片、蔥、薑、味醂、米酒、金桂醬油、水

 

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先來調醬汁的部分 

利用味醂(一大匙)、米酒(一大匙)、醬油(三大匙)、水(適量) 來做

 

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將薑刨一下 然後加入調好的醬汁裡

 

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蔥可切一些蔥花   

 

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備完料後

緊接著先處理肉的部分

這次的肉片   我選的是里肌豬肉

薄片熟得很快   所以不要開太大火   動作要迅速

放進鍋內小煎一下   約8分熟就要撈起來

 

 

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倒入醬汁進鍋內煨煮

 

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肉片也一起加入

接著只要煮滾了就可以

 

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起鍋前再加入蔥花一起拌一下

 

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起鍋後可再切一些蔥絲點綴

 

整道料理香氣十足

金桂醬油的味道好香喔

醬汁調的很成功   不會太鹹  

跟肉好搭唷aa66488c4fd6c41c44c41d65c5584a9c_w23_h20.png      

 

光是這一道   就可以配2碗飯去了啊啊啊~~~6f62d9067b8ef4c600392cf8bbd36c27_w20_h20  吃得好滿足6f62d9067b8ef4c600392cf8bbd36c27_w20_h20

 

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金桂醬油所使用的豆子是來自屏東滿州的小黑豆

而且整瓶醬油與眾不同的地方是 無添加糖 是以這樣的方式所釀造的

覺得很特別

所以醬油濃度高 口感佳 且黑豆的營養值高  是講求養生的一瓶好醬油喔 b2e76e35476f2d0459f590e6926508c3_w47_h20.gif  

 

 

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