倔強少女的偏執

甜在嘴裡 暖在心裡－紅豆薏仁湯圓

好久沒有喝紅豆湯

實在開心呀

此為   "禮好福氣包"  A款的臺灣紅豆

福氣包禮盒 一共分成2款 A.B款 內容物不同

如圖 此款為A款 內含老梅果醬(150g)、乾白木耳、臺灣紅豆 各1份

材料：紅豆、小湯圓、薏仁、麥片、二砂糖

除了上圖的紅豆外　另外加了３樣配料　增加豐富性

在煮之前

紅豆、薏仁、麥片　這３樣必需先泡過水

紅豆、薏仁　約泡２～３小時

麥片　約１小時

泡完之後

準備要入電鍋內囉

紅豆及薏仁要先煮過

會比較軟　比較好處理

一直煮到按鍵跳起

接下來的步驟為

將煮好的紅豆薏仁及麥片入鍋內　加入水　

開始要煮湯了　　

時間需要約１小時～１小時半左右

趁著空檔時間

可以先處理小湯圓

放入適當的量

準備２鍋水  因煮完後水會變糊   所以準備2個 

湯圓約煮10分左右即可

然後先把煮好的湯圓放到另一個水鍋    這個水鍋等等要和另外3樣混合

經過了一些時間後

4樣食材都好了    就把他們混合在一起

最後加糖    邊煮邊攪拌   再悶一下下   成品就完成了

好吃不甜膩就這麼完成了唷

雖然過程花了一點時間    但真的很好吃喔~~~

此款臺灣紅豆

全程採自然農法熟成、乾燥、沒有噴灑農藥也沒有使用落葉劑

一顆顆朱紅色色澤 顯得動人

台灣源味本舖  

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