甜在嘴裡 暖在心裡-紅豆薏仁湯圓

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好久沒有喝紅豆湯

實在開心呀7dc3ffb1c8eaefa93c57b7ab10536c5b_w48_h23.png

 

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此為   "禮好福氣包"  A款的臺灣紅豆

 

福氣包禮盒 一共分成2款 A.B款 內容物不同

如圖 此款為A款 內含老梅果醬(150g)、乾白木耳、臺灣紅豆 各1份

 

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材料:紅豆、小湯圓、薏仁、麥片、二砂糖

除了上圖的紅豆外 另外加了3樣配料 增加豐富性

 

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在煮之前

紅豆、薏仁、麥片 這3樣必需先泡過水

紅豆、薏仁 約泡2~3小時

麥片 約1小時

 

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泡完之後

準備要入電鍋內囉

紅豆及薏仁要先煮過

會比較軟 比較好處理

一直煮到按鍵跳起

 

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接下來的步驟為

將煮好的紅豆薏仁及麥片入鍋內 加入水 

開始要煮湯了  

時間需要約1小時~1小時半左右

 

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趁著空檔時間

可以先處理小湯圓

 

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放入適當的量

準備2鍋水  因煮完後水會變糊   所以準備2個 

湯圓約煮10分左右即可

然後先把煮好的湯圓放到另一個水鍋    這個水鍋等等要和另外3樣混合

 

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經過了一些時間後

4樣食材都好了    就把他們混合在一起

最後加糖    邊煮邊攪拌   再悶一下下   成品就完成了abcf4498b91594e74bbd5b3997d5610c_w20_h20

 

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好吃不甜膩就這麼完成了唷44d5d9326be0f081f25f3f52a0742388_w48_h20

雖然過程花了一點時間    但真的很好吃喔~~~

 

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此款臺灣紅豆

全程採自然農法熟成、乾燥、沒有噴灑農藥也沒有使用落葉劑

一顆顆朱紅色色澤 顯得動人o0020002012274813195

 

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