倔強少女的偏執

平價韓式料理　豆腐煲專賣店

阿啾喜的店名   韓文是 "大叔" 的意思  

還滿有趣的  

鮮少吃韓式料理的我　

這次也找到一家覺得超好吃的

超推薦der~

每道價位都約二百多

滿划算的  份量夠

且種類也滿多元的  豆腐煲、煎餅、年糕..等 相當多種

送6種小菜很棒耶

外觀以藍色調為主

但店外與店內的風格不太一樣

實際走進來   其實裡面的設計不錯唷

喜歡這個角落的佈置

紅色沙發特別顯目

牆上擺放一些原文書

廁所

上面的字好可愛

極簡風格設計

紅色沙發真的好漂亮

氣氛很棒

牆上的水管裝置也好特別

偏工業風的感覺

菜單  看了一些價位

若以韓國料理來說   真的滿平價的  

銅盤烤肉

蔬菜盤、肉盤、附白飯

滿滿的蔬菜 　豆腐及海鮮料　湯頭超棒　

肉片拍起來好漂亮喔

上頭淋上特有醬汁

肉片的部分可選擇牛肉或豬肉

看到整盤的肉片　讓人飢腸轆轆

因肉片有用自製醬汁醃製過　不用沾醬就很好吃　很下飯

此道也相當受到喜愛

海鮮煎餅

料多扎實　且有厚度　

品嚐時較有口感　有咬勁　

非常有特色的人氣料理　再搭配店家自製的煎餅醬

甜甜的帶點微辣　真的超搭的唷～

部隊鍋

聽說部隊鍋有一個由來 是早期美軍進駐韓國時　

拿現有的東西下去煮成一大鍋　後來就稱它為＂部隊鍋＂　

在韓國是一大鍋  店家則是將此鍋縮成一人份料理　

整鍋內含豬肉、泡菜、韓國泡麵、起司、年糕、德國香腸

一次可以吃到很多食材　湯頭喝起來很濃郁　起司香撲鼻而來

令人食慾大開

海鮮辣炒年糕

整盤擺滿海鮮料　有蝦子、蛤蜊、花枝　

看起來好豐富

年糕上特別下過功夫　將煮年糕的時間拉長　為的是讓年糕能更入味　

別於一般做法    入味後才將海鮮料加進來拌炒

海鮮及年糕很搭

年糕相當入味　每一口都吃得到醬汁的味道　

且軟硬適中　非常棒　

咖哩起司煲

此道為創意獨特料理　咖哩加起司的搭配整個很濃郁　

可選擇牛肉、豬肉、雞肉

咖哩起司煲外面較少見　別於一般的豆腐煲　咖哩與豆腐也很搭

且咖哩湯頭濃郁　是店家自製咖哩醬熬煮的　湯味濃 

韓式炸雞

將雞塊先炸過後再一層裏辣醬

特別調製成符合一般較能接受的小辣程度

海鮮炒馬麵

這麵條看起來好特別喔

仔細看是2條連一起　從側面看起來是8字型的麵條

店家是使用韓國專有製麵機　所製出的麵條　中間有細縫可以讓醬汁跑進去

吃起來更加入味　香味佳　和一般炒麵不太一樣

綜合海鮮煲

新鮮海鮮現煮　看起來好豐盛　

共有4種海鮮　鮭魚、蛤蠣、蝦子、小卷

湯頭很讚　非常鮮甜　此道為店裡最佳人氣料理唷

送6樣小菜 

小菜都是當日先做　除了蘿蔔要醃2天

吃起來很清爽又開胃　很棒的開胃料理

附六種很超值耶～超棒的～

甜不辣

魚漿做的甜不辣先有炸過　再調味　

口感軟嫩好吃

海帶芽

採用韓國進口海帶芽　吃起來酸畯甜甜　脆度佳

泡菜

獨特醃製　麻而不辣

小黃瓜

每日現醃　口感微辣　

黃豆芽

品嚐起來清脆爽口

醃蘿蔔

酸甜口味適中　脆爽

老闆原是在北部的韓國料理店工作   與韓國華僑的師傅學習  

後來到南部開了阿啾喜這家店 

傳承韓國的道地味道  

真的平價又美味超推唷~

阿啾喜 韓國豆腐煲專賣店

營業時間：11:30 - 15:00 、 17:30 - 22:30

電話：07 550 9697

地址：高雄市左營區德威街35號

Fb：https://www.facebook.com/Ajeossidubu/