XM 麻辣鍋店面  相當的顯目

離上次提到的LADY MAMA 非常近 (LADY MAMA 是在巷內)

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外觀也相當的具有時尚感   此店和前不久去拍攝的 " DEAR ALICE 義法分子料理" 是同一個企業

2間店內外的裝潢  看得出來負責人相當有品味

 

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走進店裡可看見店內  用餐環境寬敞  很適合全家大小   或親朋好友一同在這用餐

 

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飲料也是自行取用

另外冰淇淋則是採用明治的(無圖抱歉>"<)

 

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從座位直走到底 

側邊是食材取用區

 

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各式各樣的火鍋料  應有盡有

食材還滿多樣化的

 

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客人可盡情挑選食用

 

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另外也供應豆花讓客人享用

 

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飲料區的後面

既是調味區   調配自己喜歡的沾醬

 

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海鮮盤   食材都很新鮮 

 

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拿了滿滿的火鍋類食材 

 

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肉片也很新鮮  除了豬肉是擺在架上讓客人自取   

牛肉和雞肉都是現點現切  還滿推薦肉片的   光是肉片就請他們切了好幾盤去了  

切薄片的關係   肉片吃起來都很軟嫩   只要不煮過久   都很好吃

 

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湯底的部分  店家稍稍透露

加了豚骨以及數十種的中藥材以及一些天然的植物

增加了香氣   

我個人只吃不辣的部分(不好意思)  但我覺得湯頭很好喝

喝起來有楜椒的味道  滿特別的   

一邊吃辣的他們    也讚不絕口的說   他們的辣   吃起來很舒服    不會讓人覺得辣到難受

麻而不辣的樣子   但湯底可以依喜好選擇大辣 中辣  小辣  點餐前可先告知服務人員

 

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在大家盡情吃得很愉快的同時

由於我們坐在較後面的位子   後來放眼過去   居然完全客滿了

我們進去的時候是五點多   (加上拍攝完) 是六點多

這時候已經人潮陸續的進來   

正餐時間   整個幾乎沒空位了

可見在台南很受歡迎喔

建議可以提早去  不用跟別人擠  用餐時間也是2個小時

有機會再到台南   我還是會想去吃它

 

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營業時間:中午11:00~凌晨02:00

聯絡電話:06-2083775

地址:台南市東區林森路一段167號

計費方式

★ 平日午餐 269 

★ 假日. 晚餐 299

★ 無限供應

★ 自助海鮮百匯

★ 日本明治冰品


(註:身高90公分以下:免費, 90~130公分:半價 )

 

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