租了電動車之後

其實先到了餐廳拍攝

 

海邊漁之家是吉貝的當地人所開的民宿餐廳

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金瓜炒米粉 

米粉的口感 不乾不硬 也不會過軟

保持這樣的Q度咬勁  剛好恰到好處 

 

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掠拌鐘螺

此道在澎湖是很盛行的料理

第一次看到如此大的鐘螺

挖出來的螺肉   相當肥厚   充滿了整個嘴巴

再搭配醬汁   吃起來很鮮美 

 

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炒花枝

將胡蘿蔔、木耳及豌豆莢 加入花枝拌炒

品嚐相當脆口   清脆的聲音很明顯

 

nEO_IMG_DSC04290  

涼拌河豚皮

非常適合夏季的料理

冰冰涼涼   口感爽脆    這真的很Q彈

此道也是最讓我念念不忘的一道餐點

一開始聽到河豚皮   有點害怕

這是我第一次  嚐試吃了河豚皮

一次就喜歡上那個感覺   好像脆脆的果凍

一點都不噁心   反倒是很清爽   沾上哇沙米吃    真的很絕搭

 

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吻仔魚海菜湯

海味的湯品  吃了這麼多  喝個 清淡的湯解膩  最適合不過了

 

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經營20年以上的海邊漁之家   已經是老字號的口碑了

採複合式的經營模式   除了一樓的餐廳之外 二、三樓為民宿供遊客住宿

如果人數太少    有預算的考量    都可另外與老闆討論菜色

 

 

海邊漁之家

地址:澎湖縣白沙鄉吉貝村180號

電話:06-9911010、0920-227907

營業時間:10:30至22:30

交通資訊:吉貝碼頭上岸後騎車約二分鐘可抵達

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菁 ♥ せい (小菁) 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()