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香噴噴的桂花燒雞~~!!!! 793c34206da1e93bd4e6954a32c2758d_w48_h48  

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開在左營果貿社區裡的眷村老店   劉家桂花燒雞

歷經30年的眷村好味

 

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才一大早開始   不一回兒   客人就陸陸續續上門

證明老闆真的很厲害喔

 

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老闆辛苦的背影!!

由山東家鄉的祖傳   到這位老闆已經過三代傳承   為了做出讓台灣人也能接受的口味

經過幾次的改良後   才能夠成為現在小有名氣的眷村美食

 

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桂花燒雞是由獨門醬汁   再加上桂花去做醃漬

使得品嚐時   味道多了份甘甜

 

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除了燒雞之外  另一道人氣小吃則是 雞爪   

與眾不同的是老闆的做法相當的用心   將雞爪洗淨後

另有專人一隻一隻把所有指甲剪掉   使品嚐時能夠更加入味

 

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桂花雞翅   吸滿了濃濃的滷汁

 

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看起來很油亮的滷豬腳

 

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滷蹄膀

 

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滷牛腱

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經過多年都一直維持不變的味道   也讓許多不同國家的背包客們慕名而來

 

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除了燒雞   桂花滷味也相當受到顧客歡迎

 

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劉家桂花燒雞真材實料的呈現   

就是要讓所有來店的顧客值回票價   滿載而歸 

 

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老闆名言:「不要相信老闆,而是相信老闆賣的東西,相信自己的嘴巴;

                  老闆會騙人,自己的嘴巴不會騙人。」

 

 

 

劉家桂花燒雞店

營業時間: 早上8:00~1:30 下午3:30~7:00

電話: (早)07-5819402 (夜)07-5826303

地址: 高雄市左營區果峰街47巷21號

E-mail:  e6303kimo@yahoo.com.tw

網址: http://www.5819402.com.tw/index.html

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菁 ♥ せい (小菁) 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


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