倔強少女的偏執

數十年如一日所堅持的品質

呈現出最好的料理小吃給顧客    然而對於林家豬腳而言    就是最光榮的驕傲

屏東萬巒豬腳聞名全省

營業超過五十年的林家豬腳   早期從不起眼的小路邊攤經營

直到現今成為家喻戶曉的道地小吃

在林家阿嬤－林陳玉妹的帶領下  秉持著最初的堅持與信念

讓每位到訪的顧客  都能吃得滿足

每隻豬腳都經過精挑細選  豬腳部位選的是前腿肉  

肥瘦要剛好   烘烤過程需要2～3小時

店內的用餐環境

不止一間喔   連著隔壁兩、三家  也都是可以用餐的地方

店員都會辛苦的在外頭排排站   招呼客人

看起來好可口的豬腳  

而沾醬就是另外一個重頭戲的部分   是林家精心調製的蒜味醬料

老闆林小姐也貼心建議吃熱的可以不沾   這樣能夠吃到原味豬腳帶一點鹽味

吃冷的豬腳　味道較偏淡　所以一定要沾醬　才能品嚐到難以取代的好滋味

炒過貓菜 

炸豆腐　利用傳統白豆腐炸製而成　使用豬腳醬特製再加調味料

花生豆腐　較不同的是豆腐是用花生做的　不是一般的白豆腐　　

酸菜炒大腸　客家道地家常菜

粄條　上頭油蔥酥都由店家自行調味剝炸　

老闆林小姐

林家豬腳

電話：08-7811-785

傳真：08-7810-489

地址：屏東縣萬巒鄉萬巒村民和路1號之4

營業時間：一至五-06:00～18:00　例假日-06:00～19:00

網址：http://www.wanluan-lins.com.tw/

部落格：http://tw.myblog.yahoo.com/fygcortcqwiemb/