再等也要吃到的美味煎餃o0080002010867293024  

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為了吃這一餐   足足等了2個多小時  

從晚上約6點左右 等到8點 才吃到這一份傳說中的幽靈煎餃

  

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這家宇都宮餃子的名氣   我想很多高雄人都知道

充滿濃濃的日本風味   這位年輕老闆是在日本工作時  和一位日本師傅所學

因此將這技術   帶回台灣開了店

 

以前並不是在西子灣這個地方   而且在長庚醫院旁   深夜12點才會看到攤子出現

所以被稱作為   幽靈餃子  

 

而事實上在日本   宇都宮這個地方的餃子  是真的很有名   

我想...也許這應該是老闆取名的原因吧...又或許是以前在宇都宮這個地方工作(?

在日本的宇都宮市這個地方   不但有餃子街  就連餃子雕像都有XD cc93706768cb9a3cadd908611efbf922_w48_h48   很可愛喔w

印象中好像還有類似  宇都宮餃子祭典  的活動

 

到了店之後 先結帳再拿號碼牌唷 1198219    

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味噌湯   $ 20 

餃子還沒上桌前  先喝一點味噌湯暖暖胃吧  很舒服的 

因早已做好等待的心理準備   所以已經抱著一種   無論等多久我都要吃到的心態 XD

應該點一些小菜XDDD

 

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原味豚肉多汁  $50  (1份8顆)     九層塔  $60  (1份8顆) 

我們各點了一份   交換著吃

等了2個小時後   終!於!送!來!啦!!! 超開心的

 

早已等到飢腸轆轆了XDDD 

  

這樣的餃子外觀真的很少見喔   和台灣的煎餃大不同  

餅皮的部分   很薄又脆   真的很像在吃餅乾   咬下去輕脆的聲音  卡滋卡滋很明顯

先吃了原味   嗯~   我喜歡清淡的口感     

然後再吃了   九層塔的      香味很厚重 兩種都很好吃喔    

如果喜歡口味重的   就點九層塔的吧    

內饀也很飽滿    這樣一份   就吃飽了    

 

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攤子除了濃厚的日本味之外

連音樂都是放演歌喔    很像在日本的屋台一樣  XD  很棒31a87546477bbb8749ef7ee78af18dca06248ace

 

下次我乾脆在開店前去等   這樣應該可以比較快吃到吧  1bd653e166492e40e214ef6ce4dd716f  

 

 

 

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宇都宮餃子  

電話:0982-339931

營業時間:PM05:00~PM11:00 (電話預約時間:am9~12點)

公休日:星期一

地址:高雄市鼓山區濱海二路17號

新地址:高雄市鹽埕區北斗街7號(2013.03 搬家) 

FACEBOOK:https://www.facebook.com/utsunomiyagyoza

 

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