倔強少女的偏執

以平價的價格享受五星級的佳餚  

東悅坊位於維悅統茂酒店的地下樓層

是家以道地港式飲茶為主的餐廳

內部的裝潢也很典雅   加上燈光的襯托下   形成一種古典的色調

走進一樓的大廳  相當的寬敞

那天還遇到韓國的棒球校隊   好像是來比賽的樣子(?

走下B1後  中間有個大池子  裡頭有好多肥肥的鯉魚  

那天地下樓層非常忙碌  工作人員忙進忙出

好像是在婚宴佈置的樣子

以黑色的為主  再加上紅色喜氣的字樣

果然很有中國風的感覺 

舒適用餐環境

也常舉辦宴席會場、工商筵席、文定喜宴等多樣化服務

以下是菜色介紹啦 

先從中式的來...好了~~~

椒鹽排骨 

選用豬肋排   肋排裏少許粉 先醃製後再加蔥蒜拌炒   

很入味  也好酥喔 

蠔油芥藍

芥藍菜汆燙過後   淋上蠔油醬即可  清新爽口  

雖然看似簡單  但還滿喜歡的   很健康       

醋燒魚片　

魚片是選用鯛魚   醃製調味後   用太白粉炸

配料為了搭配色澤  選用黃椒  紅椒   鳳梨  

最後的糖醋需收汁  

魚片肉質鬆軟   香氣四溢    酸甜酸甜  會想再吃  

再來是港式點心介紹喔  

鮮蝦腸粉

腸粉的麵皮   主廚自行現拉  

再用草蝦仁   攪成蝦醬   利用香菜頭熬湯汁   增加香氣

主廚則推薦此道為香港人必點   不容錯過喔     

荷葉糯米雞 

內饀豬內及雞肉混合蒸香後  再用透明狀糯米包覆  

泰式炸蝦餅 

餐廳招牌菜之一　將花枝肉與蝦仁攪拌成泥後　再打成漿　裏一點粉油炸

品嚐的時時　沾用泰式甜辣醬　　吃得出新鮮香甜的味道　

這道我也滿喜歡的 

結果我發現我還滿喜歡蝦餅這一類的食物XD 只要不炸得太難吃 我都喜歡  

黃金流沙包

熱騰騰時一撥開   金黃色的蛋黃   隨即流饀   香噴噴的內陷  令人食指大動 

雖然知道它一看就熱量很高   但還是忍不住拿了一個   

實在是太香了呀~~

熱騰騰的蛋黃會燙口   切記要小心燙喔   

就這樣吃完這一頓... (好賤的表情XD)

我連卡路里都不敢再算了呢  

兩位中式及港式點心的主廚

精饌料理   讓人品嚐後回味無窮  

讚喔     

平日週一至週五   午膳 388元/人　晚膳 438元/人　

例假日(六、日&國定假日)  午 / 晚膳 438元/人

銀髮族優惠 338元/人(滿70歲以上憑身分證享優惠)　　

小朋友身高105cm~125cm  168元/人　身高126cm~145cm 238元/人

東悅坊

電話：06-299-7755

營業時間：午餐：11:00~14:30　晚餐：17:00~21:00

地址：台南市安平區慶平路539號B1

網址：http://tungyat.dondom.com.tw/

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