古早味趣味多 場景拍好拍滿
以前工作的時候 有報導過黑牌橋 觀光工廠
此次剛好有機會去台南時 順便實際到訪
外面的入口處也放著一台早期的香腸車
車上還有放著西八啦喔
超懷念的 現在應該看不到了吧XD
旁邊有印章台可蓋
進到館內之後
1樓放著地標的模型 做得好可愛w
上面標的都是著名的小吃美食唷
另外一邊也有商品部
可以來買名產
這個碗 聽說是超級珍貴的
所以館內也特別展覽出來
2樓開始會有一些香腸的介紹
包含香腸文化、世界各國的香腸介紹、還有製作方式..等等
黑橋牌的品牌介紹
此區為香腸製作方式
稱為 "不偷工不減料"
讓大家了解豬的每個部位及用途
3樓的 "海安路207號" 此區塊打造成早期海安路的樣子
相當復古
和1樓外一樣
這裡也擺放一台香腸車
每個場景都好適合拍照
有人坐在裡面超像真的店面
台子上都有模型
遊客可走進一起拍照 但記得勿破壞公物唷^^
"文輝的灶腳"
文輝指的即是黑橋牌食品的創辦人
文輝的灶腳也就是台式香腸的發源地
博物館做出這個重要的灶腳
"烘束爐"
早期烘烤香腸的大烤爐
肉乾製作方法
"大事紀"
記載了許多關於歷史的東西
地板上也有每個年份的事蹟
每個櫥窗裡都展示著不同年份
所代表的重要物品
好有趣 看到小時候才會出現的東西 真的好懷念
1957年創立至今的所有歷史
都在博物館裡有做了完整的介紹
黑橋牌開創於運河旁的"烏橋"地
因此取名為黑橋牌
黑橋牌香腸博物館
開放時間:週一休館,週二至週日09:30~17:30,最晚入館時間17:00
電話:06-2616990
地址:台南市南區新忠路2之1號
網址:http://www.blackbridge.com.tw/mus1.html