倔強少女的偏執

超值石板烤肉火鍋自助式吃到飽

難得來到屏東  吃到讓人吃驚的燒烤 

屏東也有這樣好吃的燒烤店   真的很棒

遠遠的看著店裡  人滿為患

明明才下午5點左右而已   看著客人一個個的進來

店裡聚集了許多客人 

以這樣的食材來說 420元  並不算貴

而且還可以吃得很滿足

加價130 高級食材可吃到飽  泰國蝦 蚵仔 鱈魚 等

不過部分食材短缺時  請依當時公告為主

雖說上面寫用餐2個半小時   但其實我們也超過  卻也沒有被趕

店家很NICE  除非真的後來的客人沒位子坐  不然還是可以繼續用餐

加價130的點餐方式

桌上有放夾子  上面有桌號

在小藍子 夾上去   準備好後會再送過來  

就像圖片這樣的方式 

食材都放冰箱裡   

要吃什麼就在冰箱取餐

除冰箱裡飲料、啤酒、蚵仔是有加價才能取用

其他都可以拿

啤酒的部分 +100元 可以無限暢飲

飲料的選擇性也很多種

奶茶好喝  

汽水類

還有冰砂耶

結果不知道喝了幾杯去了XD

還有杜老爺冰淇淋

馬上就看到我喜歡的口味了

居然還有烤吐司啊

聞到烤的香味就受不了  也來一片巧克力XD

還有王子麵可以加

白飯也有

是不是真的很多東西~

醬料區也好多選擇喔

烤蝦鹽   如果有烤蝦子  要先來這邊取鹽   烤的時候加

肉片專用  泰式  還有辣椒醬

喜歡加青蔥

居然還有泡菜可以加

這個在一般燒烤店較少見   

弄好醬料  準備大快朵頤一番吧 

肉品及火鍋的食材也算是滿豐富的   選擇性多樣  

許多食材是別家吃不到的~很超值

火鍋料也有多種可選

湯頭也很不錯

Q彈可口

吉鮮與眾不同的地方   店裡利用印度火層岩的石板來烤肉

目前應該也只有這邊是採用火層岩  超特別的吧

溫度約2~300   保溫效果好   不容易烤焦   對不太會烤肉的人而言是個好幫手  

雞肉還可以烤得脆脆的

加上食材的獨特性   老闆對食材很有原則   也非常要求

絕對要呈現出最好的東西給客人

將肉放在石板上烤   聲音滋滋作響   味道也隨之漂散開來    

真是令人難以抵擋

雞腿排肉

肉品有醃製過   雞腿排肉超軟嫩的   口感非常好

醃製的醬汁   鹹度適中   恰到好處   不用再沾醬   也超級美味  

讓人想一吃再吃呀~念念不忘~雞腿排

豬肉片

香氣十足   烤得剛好不會太硬 

烤好的或火鍋煮好的肉片 可以這樣加起來吃喔   高麗菜+泡菜  一起吃

好棒喔

泰國蝦

烤蝦子要先去水族箱裡面撈   牠們還真活跳跳的XDD

要用2個盤子   上下蓋起來一邊裝   不然牠們會一直跳出來喔XDDD

烤的時候灑下一些鹽    很好吃

店裡的蝦子算是很熱門的食材   動作不快一點  就要擔心吃不到囉～

玉米筍

烤過之後的玉米筍   吃得到鮮甜

帶殼鮮蚵

如果在產季來品嚐時   可以吃到又大又肥美的蚵仔哦

烤鱈魚

哇～這肉質好軟嫩   入口即化的感覺   油脂也很平均   香氣濃郁

顏色金黃  看起來好美   但要小心刺的部分喔

柳葉魚

味道香  柳葉魚好大隻

品嚐起來好滿足

特選牛肉  霜降牛肉片

店家選用的是優質的USDA CHOICE 特選級牛肉  咬勁佳

秋刀魚、土魠魚片

不忘來一碗我愛的冰淇淋

吉鮮的食材真的很厲害  吃得到新鮮且真材食料 

就算在高雄  也很少有類似的店  難怪許多客人都是從高雄或其他地區來的

老闆好熱心   忙進忙出   幾乎沒有休息時間

而且時常都很關心客人的烤肉情況   會提醒客人怎麼烤比較好吃

吉鮮365石板烤肉火鍋自助式吃到飽

營業時間：17:00 - 1:00 週三休

電話：0989 512 937

地址：屏東縣屏東市永大路33號

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