倔強少女的偏執

不容小覷的平價美味小店 

路過走過千萬不要錯過了

高速公路下  居然有這麼好吃的臭豆腐店 

原來熊麻辣是從楠梓媽祖廟第一銀行那邊搬過來的

在那邊營業有一年左右  後來搬過來現在的位置  

看到這個招牌

記得停下來吃哦  真心不騙

雖然店面不大

從食材中能感受到店家的用心

店外掛著與台灣小吃很相配的紅燈籠

仔細看了店家的價位

哇~根本都好平價哦    

在市區很難找到這樣的價格了

不止可以在店裡品嚐 還有推出湯底包的購買服務

有免費紅茶可以喝

醬料都放在同一區

自行取用

麻辣鴨血臭豆腐 

麻辣湯底 用中藥、辛香料食材、加上豬大骨所熬的湯底

湯底又香又麻

鴨血吸飽了湯汁

入口咬下去的時候  會爆湯汁 

裡頭除了鴨血之外  還有臭豆腐、豆皮、高麗菜、菇菇類

超厲害的鴨血  就如同板娘說的  它吸飽湯汁 咬下去會噴汁  而且是每一口都會噴

所以吃的時候要邊咬邊吸哦XDDD   這個真的有讓我感到驚豔 太棒了

喜歡吃辣的人 一定很過癮  吃到豆皮跟高麗菜  嘴巴都麻了起來呢XD

還可以加麵跟冬粉哦~

麻辣鍋燒烏龍麵

是用麻辣鴨血的湯 拿來做麻辣鍋燒的湯底 吃起來微辣

是舒服的感覺  但香氣仍然十足

這樣一碗~超便宜耶~ 麻辣鍋燒系列才65元 

原味的鍋燒55元   太便宜了啊  我已經好久沒有看到這樣的價錢了XD  簡直佛心價

而且裡面的料很豐富   高麗菜還有甜味呢   感受到店家的用心  東西很新鮮的說 

香酥臭豆腐

果真是香酥  外酥內軟的豆腐  炸得剛好

臭豆腐小小塊的 方便一口塞嘴裡  

最特別的是醬汁  是自製的  與外面不一樣 

超喜歡他們的醬汁  雖然是有些偏甜  很搭又不膩   喜歡這種醬

泡菜也是店裡自己做的    酸與甜的比例拿捏的好   

吃起來脆脆的 好好吃

這3道都是人氣餐點

實際品嚐過後呢  真的覺得好吃   味道都很棒耶

平價又好吃

老闆及老闆娘感覺好低調哦

吃完真的忍不住想幫店家推一下   

臭豆腐雖然是隨處可見的台灣小吃

看似簡單的東西  要處理的好吃  也是有絕竅的

湯底及醬汁的秘方  讓料理加分不少

小小的店  但卻能感受到店家的用心  吃得很滿足享受 

不輸其他大間的臭豆腐店  推一個~

熊麻辣臭豆腐

營業時間：14:30~21:30

電話：0955 522 003

地址：高雄市楠梓區朝新路98號

FB：熊麻辣臭豆腐

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