小路裡的美味牛肉麵店  免費提供好喝的絲襪奶茶 

_MG_4211-02.jpg

蓁牛肉麵 位在榮總醫院附近的小路裡

喜歡吃牛肉料理的人 要好好筆記一下哦 93a72065a83eb787aa0c15f5a3c827fe_w35_h20

 

_MG_3940.jpg

_MG_3944.jpg

_MG_4274.jpg

路過門口如果不仔細看 還以為是賣早午餐店XD

因為蓁牛肉麵是以黑色系為主  

與一般記憶中的傳統牛肉麵店不一樣

用餐空間也很舒適

 

_MG_3929.jpg

但店裡可不是只有裝潢好看  連餐點都很美味呢

看看這樣的人潮就知道  肯定好吃的店  

 

_MG_3978.jpg

_MG_3979.jpg

店裡的裝潢 相當年輕化

 

_MG_4277.jpg

這些車牌都好酷哦  很有特色的說  帶有美式的風格  

牛肉麵+美式風格   這也算是創意的衝突

覺得很棒 eb44f823b6a8da05c15d6c24f2d890fe_w34_h28 

 

_MG_3948.jpg

_MG_4263.jpg

_MG_4265.jpg

吧台上的創意小菜 均一盤20元

多樣化  也很便宜 

 

_MG_4261.jpg

生菜沙拉還有三種醬可以選  還有其他醬汁也都是店家自行調配的唷

很不錯耶  店家真用心

 

_MG_3951.jpg

店裡居然還有提供絲襪奶茶可以暢飲 wan1

超棒的   如果你剛好是奶茶控  那就賺到了  

超好喝  我個人不知道喝幾杯去了XDD 明明是來吃飯的XD

 

_MG_3992.jpg

菜單

店裡賣的餐點也算滿多的 飯麵都有

而且除了單點  還有套餐式

 

 

o0020002012160633945菜色介紹

_MG_3966.jpg

牛三寶拼盤 

這道是以牛肚 牛筋 牛腱 三種組合在一起的冷盤

牛腱一整塊先滷過  保留原汁原味  再切片

前置作業不易  滷製程約3~4小時  香料先炒過再滷  再將薑片放滷汁裡 

  

_MG_3969.jpg

_MG_3973.jpg

滷得很入味  其中牛肚  切得偏薄 更容易入口 

牛筋超有嚼勁 

 

_MG_4002.jpg

炒牛肉

牛肉片下去炒 吃起來口感滑嫰 

特別加入黃紅椒 讓餐點像西式的感覺
 

_MG_4009.jpg

_MG_4012.jpg

醬汁很合胃口   很有味道  很下飯

肉片薄嫩超好吃 再搭配甜椒  多了份清爽淡淡香甜的口感 

 

_MG_4016.jpg

搭配套餐 會附贈小菜

小菜的菜色為隨機出

 

_MG_4196.jpg

牛肉蓋飯

牛肉要先滷過 特別挑選半筋半肉 醬汁為店家特調  

牛肉滷完再用醬汁炒過

蓋飯套餐有附小菜及湯品

 

_MG_4211.jpg

_MG_4218.jpg

份量大  牛肉的處理不錯 

飯軟硬剛好 且搭配醬汁一起品嚐 入味好吃 真的是太棒了 

蓋飯使用的牛肉較有厚度  放到嘴巴很滿足  有嚼勁

肉和飯中間還有放洋蔥搭配起來很讚

蕃茄清湯 喝起來很清爽

 

_MG_4037.jpg

_MG_4182.jpg

一品海鮮湯麵

沒有吃牛肉的人  也請放心

店裡也有其他不是牛肉的料理哦

 

_MG_4047.jpg

湯頭要特別提一下  老闆在湯頭用心 特意選蔬菜做為基底 與海鮮做搭配  

湯的基底為蔬菜 香菇先炒過  再搭配其他蔬菜一起熬煮 

 

_MG_4137.jpg

份量滿大一碗 料給的豐富 有淡菜 蟳肉棒 干貝  蔬菜等

光是淡菜就好幾個 

麵條是使用手工拉麵  口感較Q彈

湯頭偏古早味的口感  然後喝起來有清淡甜甜的蔬菜味  清爽不油膩

 

_MG_4230.jpg

_MG_4239.jpg

西班牙海鮮清湯

用料與海鮮湯麵差不多  是差在兩邊湯頭不同

海鮮清湯 喝起來帶酸  滿適合開胃的   

淡淡的微酸感  挺清爽  

 

_MG_4259.jpg

麵條的軟硬度有特別掌控 烹煮都有經過計算

為了呈現出最好給客人  店家很用心   

餐盤使用的瓷器 都有特別挑選過  讓平價美味的料理

看起來更增添高級的視覺abcf4498b91594e74bbd5b3997d5610c_w20_h20

 

_MG_3933.jpg

店外觀  讓很多人誤以為很貴XD

其實並不會哦   店裡的餐點份量都很大一份

推薦給喜歡吃牛肉的人793508528c579c977d4fed23d8d27395_w48_h48.gif

 

 

7413134897413

蓁牛肉麵

營業時間:中午11:00~14:00/晚上16:30~19:40

電話: 07-3598900

地址:高雄市左營區榮耀街13號

FB: https://www.facebook.com/jenbeef/

 

 


 

o0020002012182652965 FOLLOW ME o0020002012182652965

IG部落格用.jpg

FB部落格用.jpg


 

arrow
arrow

    菁 ♥ せい (小菁) 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()