那段再熟悉不過的味覺記憶
成為老闆陳先生創業的初衷-「找回熟悉卻幸福的味道」
------轉自老闆陳毅蒼-------
早期開始靠著左鄰右舍口耳相傳打造出安平鴨翅的口碑
店門口 便可看見所有商品的價格
其實在右手邊的牆上 還會放著宅配的排行榜呢
是不是很專業呢(笑)
一走進店裡 還沒看到滷味 就先被牆上這些 " 裝置 " 藝術 給嚇到
真的好厲害喔 居然整間店面的壁紙是用所有宅配的托運單
" 每一張都是我們對顧客的感謝 " 好感心的一句話
在拍攝時就一直不斷的聞到香味 真的很想拿起來吃 算了 (喂)
鹹水鴨翅 不加以修飾可吃出鴨翅的原味帶著淡淡的海水鹽味
麻辣鴨翅 採用源自印度的椒麻香料 挾雜著豐富層次的中藥冰燻
冰燻鴨翅 據說老闆以數十種中藥材秘方 香氣與精華濃厚十足
鴨舌的肉質很軟嫩 是相當珍貴的部位
加上家傳滷汁及特別的口感 是很多饕客都無法抗拒的美食
店家說麻辣鴨舌的常客 是 陸客 對他們來說幾乎是必點食物
這個我真的很想偷吃 (喂) 拍的時候
那個香味一直撲上來 真的好難受
喜歡吃米血 太誘人了
豆干也是很多人推薦的食品
拍攝的食品都是宅配熱門選項
謝謝老闆娘還送我們一些滷品 真的很開心呢
安平鴨翅專賣店
電話:06-2263315
地址:台南市西門路一段 703 巷 34 號 (電信局與 85℃之間的巷子內)
營業時間:10:00 AM-09:30 PM
網址: http://tw.myblog.yahoo.com/tainananping-express/
※ 上面有詳細的訂購方式
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