簡單做出好料理6913    

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用了西班牙歐娜有機頂級初榨橄欖油 來自於台灣源味本舖

及用剩的烤肉醬來完成這道料理

 

家裡的烤肉醬...想趕快處理掉它....

拿它來炒料理   最適合不過了5fc6dd39a4b9c582940f4d51b72f09bc_w20_h20.png  

 

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需要用到的材料也很簡單

材料:肉片、蔥、烤肉醬、橄欖油

 

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最近食用油的風波不斷

大家在選油的時候  要格外小心  

這支頂級初榨橄欖油 

它的色澤就是天然的黃綠色   品嚐這油的時候  口感是溫和適中  而不會刺鼻

 

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將油倒入熱鍋

炒肉片的油   不用加太多   因為肉本身也會出油

如果倒太多的話   則會顯得太油膩 

 

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將肉片加入拌炒

 

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炒到肉片差不多色澤是這樣時

就可以加入烤肉醬   大約是兩大匙的量 

 

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拌炒1分鐘後  差不多醬汁都平均在肉片上

烤肉醬已經很夠味   所以別再加其他的調味料囉

 

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將準備好的蔥也加入拌炒

不用太久的時間   就可盛盤唷

 

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成品的色澤拍起來也好好看(〃゚∇゚〃)

品嚐的時候    味道真的很不錯   烤肉醬還真不錯用

肉片甜甜鹹鹹的   散發在嘴巴裡   且不油膩 35b525b6c90996716d1a42edf9ee2b96_w20_h20  

好好吃   而且配著飯吃   就可以吃下兩碗了1198219  

 

家裡若有剩的烤肉醬   不妨可以拿出來試試看唷 o0020002010475878302

 

 

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這支歐娜初榨橄欖油是有經過歐盟有機認證日本JAS認證(農林規格協會有機認證)

沒有添加現在新聞上很常出現的 " 銅葉綠素 "   

而且是西班牙原裝進口的

 

在使用它的過程   就可以發現這支油品所產生的油煙   真的極少量

是因為它的酸度只在於0.4%   所以發煙點則為207度C

酸度低於0.8% 才可以稱作是頂級初榨橄欖油

 

油煙少相對在清潔上   就會容易許多   且健康唷

 

 

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台灣源味本舖-西班牙歐娜橄欖油

訂購專線:08-771-1116

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菁 ♥ せい (小菁) 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()