口感濃郁香味足

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我從來沒有做過西式料理

在網路上看到這道料理    看起來好好吃   所以來挑戰做看看

 

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此料理需要用到許多橄欖油 

我選用 台灣源味本舖 所進口的 西班牙歐娜有機頂級初榨橄欖油

非常適合台灣人的這支油品    色澤天然   有橄欖的香氣

 

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材料:法國麵包、玉米、蕃茄一顆、香菇、素火腿、起司絲、黑楜椒、橄欖油

這道菜原本有些食材 我做了變更 改版成素食者用的

如果吃葷食的人 可以直接用葷的火腿丁或鮪魚罐頭代替 都是不錯的選擇喔

 

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首先 將法國麵包切塊 厚度約2公分左右

不要太大唷 否則吃的時候 很難塞進嘴巴XD

 

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切好之後   將橄欖油平均塗抹在麵包上面  

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食材的部分  都切成塊狀   香菇和素火腿可以切小一點

 

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倒入一點橄欖油熱鍋後   開始拌炒   最後再把玉米加入

 

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炒好之後  把它們集中在中間

開始將起司絲   平舖在配料上  

 

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開始熔了後   就灑上黑楜椒就差不多快完成囉  

加了黑楜椒   變得好香喔725e8a7512606e219605258da6dc3899_w48_h48  

 

這時候就可以關火囉

 

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可以用一下鏟子  輕輕將配料   放到麵包上

 

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都放好了之後    最後一個步驟   將橄欖油淋在上面   

就完成囉w

 

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看起來有沒有很可口呀XDabcf4498b91594e74bbd5b3997d5610c_w20_h20  

 

咬在嘴裡有點像披薩的感覺XD

起司好濃郁 好喜歡  玉米的甜再加上蕃茄的酸   口感剛好   而且也不會覺得太油膩   

素火腿肉也滿搭的

 

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西班牙歐娜橄欖油 的瓶身設計  我也很喜歡   看起來很有質感

瓶身的背面   除了有產品的介紹之外   還有歐盟及日本的有機認證   下面貼有國內有機農糧字號

 

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表示這支油品是有經過多重認證的唷   上面也有標示西班牙進口證明喔5fc6dd39a4b9c582940f4d51b72f09bc_w20_h20.png  

 

而且除了拿來做料理之外   橄欖油也可以拿來當保養喔68ab5cf6777a76c753b552fecd3dd25a_w48_h48  是不是很神奇呀w

適量的橄欖油擦在身上或嘴唇   是可以改善膚質乾燥的問題耶   我也想來試試看囉 b62e53cfbf13235270a17f8a9d145818_w48_h48  

 

 

歐娜橄欖油可以耐熱207 ˚C 的高溫

建議一般料理時  可以做涼拌使用或煎煮炒炸也都可以喔 1a9b8ee98e5c38e7843e41963eb23e38_w48_h48.gif  

 

 

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台灣源味本舖-西班牙歐娜橄欖油

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菁 ♥ せい (小菁) 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()