倔強少女的偏執

口感濃郁香味足

我從來沒有做過西式料理

在網路上看到這道料理    看起來好好吃   所以來挑戰做看看

此料理需要用到許多橄欖油 

我選用 台灣源味本舖 所進口的 西班牙歐娜有機頂級初榨橄欖油

非常適合台灣人的這支油品    色澤天然   有橄欖的香氣

材料：法國麵包、玉米、蕃茄一顆、香菇、素火腿、起司絲、黑楜椒、橄欖油

這道菜原本有些食材　我做了變更　改版成素食者用的

如果吃葷食的人　可以直接用葷的火腿丁或鮪魚罐頭代替　都是不錯的選擇喔

首先　將法國麵包切塊　厚度約2公分左右

不要太大唷　否則吃的時候　很難塞進嘴巴XD

切好之後   將橄欖油平均塗抹在麵包上面  

食材的部分  都切成塊狀   香菇和素火腿可以切小一點

倒入一點橄欖油熱鍋後   開始拌炒   最後再把玉米加入

炒好之後  把它們集中在中間

開始將起司絲   平舖在配料上  

開始熔了後   就灑上黑楜椒就差不多快完成囉  

加了黑楜椒   變得好香喔  

這時候就可以關火囉

可以用一下鏟子  輕輕將配料   放到麵包上

都放好了之後    最後一個步驟   將橄欖油淋在上面   

就完成囉w

成品  

看起來有沒有很可口呀XD  

咬在嘴裡有點像披薩的感覺XD

起司好濃郁 好喜歡  玉米的甜再加上蕃茄的酸   口感剛好   而且也不會覺得太油膩   

素火腿肉也滿搭的

西班牙歐娜橄欖油 的瓶身設計  我也很喜歡   看起來很有質感

瓶身的背面   除了有產品的介紹之外   還有歐盟及日本的有機認證   下面貼有國內有機農糧字號

表示這支油品是有經過多重認證的唷   上面也有標示西班牙進口證明喔  

而且除了拿來做料理之外   橄欖油也可以拿來當保養喔  是不是很神奇呀w

適量的橄欖油擦在身上或嘴唇   是可以改善膚質乾燥的問題耶   我也想來試試看囉   

歐娜橄欖油可以耐熱207 ˚C 的高溫

建議一般料理時  可以做涼拌使用或煎煮炒炸也都可以喔   

台灣源味本舖－西班牙歐娜橄欖油

訂購專線：08-771-1116

網路訂購：http://www.gotwshop.com/