入口軟嫩杏鮑菇
杏鮑菇料理
搭配品質極優的 梅爾雷赫頂級初榨橄欖油
超棒der~
材料只需要3種
也算是簡易料理 很快就可以學會喔
將準備好的杏鮑菇切成片狀
鍋中倒入一些油
將杏鮑菇一一入鍋放好
兩面都要煎
這時候可以加入鹽 要灑得均勻 否則會太鹹喔
再加入黑楜椒調味
薄片杏鮑菇易熟 要注意一下 不用煎太久
兩面煎至金黃就可起鍋了
完成囉
香味撲鼻 飢腸轆轆啊啊~~好餓喔
杏鮑菇和黑楜椒好搭喔
煎得剛剛好 味道濃郁 而且軟嫩
吃了有點上癮 會想一吃再吃
這次用的台灣源味本舖的 梅爾雷赫頂級初榨橄欖油
真的很不錯喔
此樹種所榨出橄欖油 曾經獲得塞拉利昂馬吉納(Sierra Magina)原產地規範委員會的 DOP 認證
不僅得獎多數 更是被喻為廚房裡家家必備的理想油款喔 很厲害吧
而DOP認證指的是
製作的產品原料來源及製作過程 都是在指定地區所進行
完全依照歐盟規定製作 最後經嚴格檢測才能得到DOP認證
台灣源味本舖
訂購專線：08-771-1116
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