倔強少女的偏執

參觀工廠一日遊~    

一直是品牌的愛用者

有了這次可以參觀豆油伯工廠的機會

當然不可錯過囉  

因為工廠的地點

位於屏東竹田

我們是搭了火車從高雄到竹田

一下車後這個車站就好吸引我唷~~~

好可愛   好有懷舊感的車站

車站周遭的景色也很不錯

竹田驛站

這裡是商店 

主要賣一些便當及飲料

這面牆也好適合外拍唷~

真不錯  

 一到工廠後   就看到很多桶子及甕

這個是還在發酵中的醬料  

管理這些醬料也很辛苦　裡頭裝的東西是很多醬料的基底

若遇到颱風等因素  蓋子一破   整缸都不能用了  

就會覺得可惜  

所以必須等對的季節才會做這些

這個部分是一個製麴的地方

底下有一個通風口  讓豆子長出好的菌絲  

早期製麴時   是用麴盤   幾個小時就必須有人工翻豆子

現在科技進步   已經有機器化    也比較好管理   品質也會比較穩定 

上面提到製麴的部分

然後這一大缸裡呢   就是把已經做好的麴  放到這個大桶子裡  加鹽水

之後還要包起來   製作成生醬油

品管區 

這裡就是裝瓶的部分了

看著醬油這樣一瓶又一瓶的出來

感覺好可愛W

很有秩序的排隊出場XD

看完整個流程後

覺得好充實

也了解工作人員維持品質的辛苦

就是這樣的堅持  我們才有好的醬料可以使用

工廠的旁邊   也有設有豆油伯的門市

玲瑯滿目的商品  有好多都是自己有用過的

好喜歡豆油伯他們的包裝設計

除了買醬料    還可以吃冰喔  

豆漿口味的冰淇淋

可以加醬油吃喔   絕妙感受XDDDD

冰淇淋很好吃喔   豆漿的味道好濃郁   好香好可口  

結束了一整天的行程

反而不會覺得累   而是有一種好像校外教學的感覺

覺得興奮    很開心能夠有這樣的機會可以參觀

過程中也很開心

參觀工廠也得到一些收獲

是很充實的一天喔  

豆油伯工廠

電話：0800-256-866

工廠地址：屏東縣竹田鄉履豐村豐振路 2-8 號

網址：http://www.mitdub.com

FB：https://www.facebook.com/mitdub

 工廠本身不是觀光工廠，內部平常不開放一般民眾參觀