輕井澤原先是在台中很有名氣的鍋物店
店裡主要是以日式鍋物為主
高雄至今也已開了好一陣子
不過現在經過 仍然還是有人在排隊
相當受歡迎
輕井澤已經到訪過兩次
仍然對它的評價很高 還滿喜歡
店裡的裝潢設計得不錯
用了一些水池及佛像 很有氣氛
室內的設計 感覺也有像日式的時尚感
這邊的用餐環境
整體來說 算是很棒 因為它的空間大
用餐時 不會感到不舒適
桌位也很大 所以可以安心的吃
我們的位子旁就是醬料區
有六種不同的醬料可搭配
菜單
輕井澤的價位還滿平價
我喜歡在沙茶醬裡加一點醬油或白醋
一定要有蔥花
蕃茄養生燒鍋 $298
這是店家推薦的 那天剛好很想吃蕃茄鍋就點了
有四種肉可以選 我選了豬肉
湯頭裡面有鴨血 還有些白菜 再加上一些蕃茄
味道滿濃郁的
一捲一捲的好可愛喔
肉要拍要快 因為會塌掉
菜盤
我喜歡蕃茄的湯頭 很好喝
酸酸甜甜的 可以幫助開胃
雙拚鮮魚切片燒鍋 $ 298
魚片有兩種 是鮭魚和鯛魚
不過我覺得有點少片 大概就各4片而已
菜盤
因為魚片實在太少
所以有加點雞肉
但是魚片很好吃 軟嫩度佳
吃了幾次之後
還是會想回去吃 輕井澤鍋物的湯頭都還滿不錯的
外觀的樣子 也很有設計感
輕井澤 鍋物 三多店
營業時間：AM11：00 –AM02：00 ( 最後點餐時間 AM01:00 )
電話：07-3319616
地址：高雄市中山二路274號（大遠百斜對角）
網址：http://www.karuisawa.com.tw/
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