倔強少女的偏執

入口軟嫩杏鮑菇

 

杏鮑菇料理

搭配品質極優的 梅爾雷赫頂級初榨橄欖油

超棒der~

 

 

材料只需要3種

也算是簡易料理   很快就可以學會喔  

 

將準備好的杏鮑菇切成片狀

 

鍋中倒入一些油

 

將杏鮑菇一一入鍋放好

兩面都要煎

這時候可以加入鹽  要灑得均勻  否則會太鹹喔

 

再加入黑楜椒調味

薄片杏鮑菇易熟  要注意一下  不用煎太久

兩面煎至金黃就可起鍋了

 

完成囉  

 

  

香味撲鼻  飢腸轆轆啊啊~~好餓喔  

 

杏鮑菇和黑楜椒好搭喔

煎得剛剛好  味道濃郁   而且軟嫩

吃了有點上癮   會想一吃再吃  

 

這次用的台灣源味本舖的 梅爾雷赫頂級初榨橄欖油

真的很不錯喔  

此樹種所榨出橄欖油    曾經獲得塞拉利昂馬吉納(Sierra Magina)原產地規範委員會的 DOP 認證

不僅得獎多數   更是被喻為廚房裡家家必備的理想油款喔   很厲害吧  

 

而DOP認證指的是

製作的產品原料來源及製作過程  都是在指定地區所進行

完全依照歐盟規定製作  最後經嚴格檢測才能得到DOP認證

 

 

 

  

台灣源味本舖  

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