用好油 拉近親子間的互動
簡單又好吃的一道素菜
易學好上手喔
最近會和媽媽一起待在廚房
自從用了台灣源味本舖的產品後
媽媽也很喜歡
材料：豌豆、香菇、黑木耳、胡蘿蔔絲、蕃薯粉
木耳及香菇洗淨後先切條狀
熱鍋後再倒入 梅爾雷赫頂級初榨橄欖油
豌豆 香菇 胡蘿蔔絲
依序倒入鍋中拌炒
倒入些許的水
將蕃薯粉加水拌一下
也倒入鍋內
料理只勾薄芡 所以不用太多 適量即可
黑木耳因易熟 所以最後才放下去
拌炒的時候 再加約2小匙鹽
加入鹽再拌炒約20秒即可盛盤
色澤好漂亮
除了被譽為是C/P值超高的油品外 還多次獲獎
是梅爾雷赫家族引以為豪的皮夸爾 此樹種所榨出橄欖油
而且也曾經獲得塞拉利昂馬吉納原產地規範委員會的 DOP 認證
台灣源味本舖
訂購專線：08-771-1116
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