甜在嘴裡 暖在心裡－紅豆薏仁湯圓
好久沒有喝紅豆湯
實在開心呀
福氣包禮盒 一共分成2款 A.B款 內容物不同
如圖 此款為A款 內含老梅果醬(150g)、乾白木耳、臺灣紅豆 各1份
材料：紅豆、小湯圓、薏仁、麥片、二砂糖
除了上圖的紅豆外 另外加了３樣配料 增加豐富性
在煮之前
紅豆、薏仁、麥片 這３樣必需先泡過水
紅豆、薏仁 約泡２～３小時
麥片 約１小時
泡完之後
準備要入電鍋內囉
紅豆及薏仁要先煮過
會比較軟 比較好處理
一直煮到按鍵跳起
接下來的步驟為
將煮好的紅豆薏仁及麥片入鍋內 加入水
開始要煮湯了
時間需要約１小時～１小時半左右
趁著空檔時間
可以先處理小湯圓
放入適當的量
準備２鍋水 因煮完後水會變糊 所以準備2個
湯圓約煮10分左右即可
然後先把煮好的湯圓放到另一個水鍋 這個水鍋等等要和另外3樣混合
經過了一些時間後
4樣食材都好了 就把他們混合在一起
最後加糖 邊煮邊攪拌 再悶一下下 成品就完成了
好吃不甜膩就這麼完成了唷
雖然過程花了一點時間 但真的很好吃喔~~~
此款臺灣紅豆
全程採自然農法熟成、乾燥、沒有噴灑農藥也沒有使用落葉劑
一顆顆朱紅色色澤 顯得動人
台灣源味本舖
訂購專線：08-771-1116
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