涼拌開胃 老梅甜椒

適合炎熱天氣的一道小菜 

 

台灣源味本舖  最近所推出的  "禮好福氣包"  一共分成2款 A.B款 內容物不同

此款為B款 內含老梅膏、蓮藕粉、黑豆輕鬆飲 各1份

 

今天我就利用老梅膏來示範一道涼拌小菜

是我平常夏天時   也會做的    梅膏甜椒

我自己滿喜歡的  做法也非常的簡單喔  

 

材料:紅黃甜椒、老梅膏、梅子粉

 

洗淨去籽

再將甜椒切成條狀

 

稍微入水燙一下

 

撈起後先放到小盆子中

這時候就是老梅膏出場的時候了

 

倒入一些老梅膏進來

進行攪拌 拌勻

隨個人喜好可加多或加少

 

為了吃起來有更濃厚的梅味

加了梅粉

多了些甘甜 也較有層次

 

成品完成了唷~

等涼了之後 就放保鮮盒裡冰起來吧

隨時都可以吃  

天氣太熱吃不下東西 就可以做這道來吃唷  

很開胃 熱量低又好吃  酸甜酸甜好喜歡

 

這瓶老梅膏 

是來自小林村台20及台21線的青梅

且除了很重要的青梅之外   還加了義大利的巴薩米克醋及天然海鹽 等

陳年釀造   加工的過程不添加任何化學物質 相當的養生喔 

充滿自然風味  

是很棒的一瓶梅膏 

 

 

 

  

台灣源味本舖  

訂購專線:08-771-1116

網路訂購:http://www.gotwshop.com/

 

 

 

 

 

 

 

文章標籤
全站熱搜
創作者介紹
創作者 菁 ♥ せい (小菁) 的頭像
菁 ♥ せい (小菁)

倔強少女的偏執

菁 ♥ せい (小菁) 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(13)