養生銀耳蓮子湯

最近炎炎夏日
很想做一些清涼又養生的消暑甜品

利用白木耳乾來做銀耳蓮子湯

禮好福氣包 一共分成2款 A.B款 內容物不同
如圖 此款為A款 內含老梅果醬(150g)、乾白木耳、臺灣紅豆 各1份

食材:蓮子、紅棗、枸杞、白木耳乾、冰糖

拆封後的白木耳乾
呈天然的黃色

蓮子及白木耳乾都需要洗淨泡水
約20分~30分左右 讓木耳變軟就可以了

泡完後
放一鍋水 蓮子先下鍋煮 約10分 用小火唷

煮蓮子的同時
先來處理白木耳乾
將蒂頭去掉
切成塊狀

20分後
將白木耳及紅棗 也放下鍋煮
約煮20分左右

起鍋前5分鐘
將枸杞及冰糖 依續也下鍋

料都放下去後
約1分左右就可撈起來

完成囉
養顏美容的銀耳蓮子湯來囉~
甜度剛剛好 蓮子煮得夠軟
搭配木耳 一起喝下肚 這次煮得還不賴
所有的食材都有入味 湯好好喝 
木耳本身含有膠質 女生滿適合喝這道甜品
產地則來自南投國姓鄉
是經天然烘乾 過程未經二氧化硫化學漂白 純淨無添加其他物質
天然又健康的白木耳乾喔

台灣源味本舖
訂購專線:08-771-1116

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