倔強少女的偏執

新鮮現宰咖哩羊肉鍋

在屏東萬丹可說是相當有名的王福品羊肉店   早期名稱為王品羊肉   已改名囉~

位於大憲街與萬壽路二段交叉口   佔地廣闊的三角窗

店家強調所使用的羊肉   絕對新鮮現宰   >> 這是真的唷~!!

所以會店外會有限制級畫面   會害怕的朋友   最好別四處亂看喔  

為了自身食欲   最好抵達時   直接衝進座位區   

因羊隻都有精心挑選過   品嚐時較無羊騷味

店家所有羊肉料理

涼拌羊肉

此為店家獨特料理  取自於羊隻嘴邊的臉脥肉   吃起來肉質軟嫩  

羊油麵線

麵條拌入香滑羊油  加上油蔥也是店裡自行調理  品嚐時順口不油膩  

民國84年由父親一手創立   現今由兒子王先生傳承經營  

就連食尚玩家 莎莎   也都有到此拍攝訪問

王福品最熱門的招牌－羊肉爐　從越南引進的料理　

經過改良過後　別於外面的羊肉爐

一般的咖哩較常用於豬肉或雞肉　

店家將咖哩運用到羊肉　相當與眾不同的呈現方式

最特別之處　羊肉爐並非完全中藥鍋底　

則是採用咖哩香料再加上少量中藥材　成為咖哩羊肉鍋

咖哩則採用印度咖哩　鍋底用料有高麗菜、枸杞、凍豆腐、綜合羊排及加入帶皮羊肉

醬料則採用岡山名產豆瓣醬　軟嫩的肉質再加上醬料　口感恰到好處　加上湯頭濃濃的咖哩香　　

回味無窮　令人食指大動的鍋物   

店內的用餐環境   這只是一部份喔

走過左邊的門之後    更大的一區座位區   正餐時間會坐到客滿   

王福品羊肉

電話：08-7775908、0913-858515(下午3點後開機)

地址：屏東縣萬丹鄉大憲街180號

營業時間：PM16:00~AM1:00(每月二、四週的星期二休)